| Accertamento di lingua inglese - livello b2 (3 CFU) |
3 |
0 |
Non definito |
|
|
| Alimentazione e promozione della salute |
6 |
60 |
Primo semestre |
|
MED/49 |
| Alimentazione in età pediatrica |
4 |
32 |
Secondo semestre |
|
MED/38 |
| Basi di scienze nutrizionali e alimentari |
12 |
96 |
Primo semestre |
|
AGR/15 AGR/16 MED/49 |
| Biochimica degli alimenti, della nutrizione e delle malattie metaboliche |
9 |
76 |
annuale |
|
BIO/10 |
| Economia e psicologia dei consumi alimentari |
11 |
88 |
Secondo semestre |
|
AGR/01 M-PSI/01 |
| Epidemiologia nutrizionale e statistica medica |
6 |
56 |
Primo semestre |
|
MED/01 |
| Fisiologia umana |
6 |
48 |
Secondo semestre |
|
BIO/09 |
| Malattie correlate all'alimentazione |
11 |
96 |
annuale |
|
MED/04 MED/13 |
| Molecular bases of taste |
4 |
32 |
Primo semestre |
|
CHIM/06 |
| Nutraceutici e farmaci nella prevenzione cardiovascolare |
4 |
40 |
Primo semestre |
|
BIO/14 |
| Nutrizione applicata |
6 |
52 |
Secondo semestre |
|
MED/49 |
| Preferenze alimentari e scelte dei consumatori (Consumer science) |
4 |
34 |
Secondo semestre |
|
AGR/15 |
| Probiotic science and applications |
4 |
32 |
Secondo semestre |
|
AGR/16 |
| Prova finale |
22 |
0 |
Non definito |
|
|
| Qualità e sicurezza microbiologica nei sistemi alimentari ed ecologia del microbiota umano |
8 |
64 |
Primo semestre |
|
AGR/16 |
| Struttura e funzione delle molecole organiche negli alimenti |
6 |
60 |
Primo semestre |
|
CHIM/08 |
| Tecnologia e qualità degli alimenti |
8 |
64 |
Primo semestre |
|
AGR/15 |
| Valutazione dello stato di nutrizione e principi di dietetica e dietoterapia |
10 |
96 |
Primo semestre |
|
BIO/09 |
